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营养粥食谱做法大全 白粥怎么做最有营养

2018-05-02 12:54:00 来源:七丽时尚网

今天我给大家带来的是几款营养粥食谱做法大全,想喝粥的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

营养粥食谱做法大全

很多妈妈?#19981;?#21482;给孩子煮白粥喝,但简单的白粥营养真的非常单薄,它除了碳水化合物以外,几乎没有别的营养。

不妨给孩子煮碗营养美味的粥,粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味?#32769;?#32654;,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。

今天就给大家介绍几款营养美味的粥食谱,春天多给孩子喝,营养满分,味道满分。

01

养血健脑:小米红枣粥


功效:红枣和小米营养价值?#24049;?#39640;,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。


材料:小米、红枣、红糖。


做法:小米清?#26149;?#28024;泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;


待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。


02

养肝明目:菠菜猪肝粥



功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。?#36824;?#29482;肝胆固?#24049;?#37327;较高,最多一周食用一?#21361;?#19981;?#21861;?#21507;。


材料:猪肝、菠菜、大米、盐。


做法:大米淘洗干净,放入水?#20449;?0分钟;猪肝切成薄片,放在?#39038;?#20013;浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;


放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。


03

补脾止?#28023;?#23665;药瘦肉粥



功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止?#28023;?#38750;常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的腹泻食补方子。


材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。


做法:大米淘洗干净放入水?#20449;?0分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;


将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。


04

风寒感冒:葱白粳米粥



功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。


材料:葱白、生姜、大米、白糖。


做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切?#21361;?#29983;姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,?#32654;?#27700;浸泡半小时;


将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。


05

滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥



功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。


材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。


做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调?#37117;?#21487;。


06

开胃消?#20572;?#38472;皮大米粥



功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。


材料:陈皮、大米。


做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮?#19978;?#31909;即可。

标签: 养胃粥 小米 
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